| 加工定制：是 | 种类：夹层锅 | 品牌：长润 |
| 型号：300L | 电压：220-380V | 功率：9-18kw |
| 净重：200kg | 包装：木箱 | 外形尺寸：1450*1250*1150mm |
| 产品用途：蒸煮 | 适用范围：西餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销：新品 |
| 规格：200kg |
升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应***达到炸炒效果。颜色口感优，燃烧充分，热效***、锅体受热均匀，与同类产品相比省时省电更节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、***。
有很多人对夹层锅都不大了解，不知道是干什么用的。这个我来解释一下。一般是针对大型宾馆、酒店、招待所、餐厅、食堂、酿造、制酒、制药作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜、炖肉等等啊都可以用。就像做饮品啊就用带搅拌的，防止糊底。还有就像炒栗子、花生之类的就得用刮底的，这样炒得更均匀。不糊锅底。就像肉制品这些啊就什么都不用带啊，否则搅碎了搅烂了。夹层锅的受热面积比较的大，并且它的热功率和效率也是非常的高的，******了食品的产量！在工作的时候能够进行均匀有度的加热。使产品口感更好.并且这个锅在工作的过程中主要是利用蒸汽,燃气，电器。来对锅子里面的东西进行加热的
